por shaserafini | Dic 18, 2025 | Guía de Matcha
Seamos sinceros: el matcha no es el ingrediente más barato de tu despensa. Y no hay nada peor que gastar dinero en un polvo que promete «calidad premium» y terminar con una bebida amarga, marrón y arenosa que sabe a césped viejo. El mercado está lleno de imitaciones y...
por shaserafini | Dic 11, 2025 | Guía de Matcha
Elegir un buen matcha puede parecer complicado al principio: colores, calidades, grados, nombres japoneses… Pero la verdad es que, una vez entiendes qué buscar, se vuelve mucho más fácil. En esta guía te cuento cómo elegir el mejor matcha según tus necesidades y te...
